Ao notar que um grupo de 136 suíças estava deprimido e com apatia parecida com a de Jeca Tatu, cientistas da Universidade de Lausanne resolveram investigar e descobriram que, embora não fossem anêmicas, elas não apresentavam bons níveis de ferro no sangue. "Além de transportar oxigênio, o mineral é responsável por diversas tarefas do sistema cognitivo", conta o nutrólogo Mauro Fisberg, do Grupo de Estudos em Nutrição, em São Paulo. Para não ficar abatido como o personagem de Monteiro Lobato, um bifinho no prato vai bem.
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