"Para abaixar o colesterol, misture 4 colheres de sopa de aveia, 3 colheres de sopa de farelo de trigo e 1 colher de sopa de farelo de arroz. Leve a mistura ao fomo para corar. Use essa farinha rica em fibras logo de manhã." Dalva Botelho, Várzea Grande, MT "Funciona pela presença das fibras solúveis da aveia. O preparado pode ser consumido junto com uma salada de frutas ou um suco."
Rosana Perim, nutricionista do Hospital do Coração, em São Paulo.
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