Incluir a laranja e sua família vitaminada no cardápio contribui para a prevenção da doença, que surge por causa de distúrbios no sistema de defesa e provoca dores nas articulações. A conclusão é de cientistas americanos da Universidade de Manchester e veio de um estudo realizado durante quatro anos com 25 mil participantes. Para o bioquímico Júlio Tirapegui, professor da Universidade de São Paulo, a explicação para o efeito está no poder antioxidante da vitamina C. "Quando as membranas celulares estão protegídas, o organismo fica longe de muitas doenças, inclusive as das articulações", afirma. 
Cítricos contra a artrite
Incluir a laranja e sua família vitaminada no cardápio contribui para a prevenção da doença, que surge por causa de distúrbios no sistema de defesa e provoca dores nas articulações. A conclusão é de cientistas americanos da Universidade de Manchester e veio de um estudo realizado durante quatro anos com 25 mil participantes. Para o bioquímico Júlio Tirapegui, professor da Universidade de São Paulo, a explicação para o efeito está no poder antioxidante da vitamina C. "Quando as membranas celulares estão protegídas, o organismo fica longe de muitas doenças, inclusive as das articulações", afirma. 
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