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PUDIM DE PÃO COM CALDA DE AMEIXA

Ingredientes:

3 pães
200ml de leite
1 lata de leite condensado
3 ovos
1 xicara de açucar
500gramas de ameixa

Modo de preparo:

deixe de molho os pães no leite
depois junte com os ovos a lata de leite condensado passe no
liquidificador
unte a forma com 1 xicara de açucar
leve ao forno ate obter uma consistencia mais ou menos 1hora
deixe esfriar
pegue as ameixas e leve ao fogo mexendo até obter uma calda e
jogue por cima a calda e os pedaços de ameixa
bom apetite

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